1. Пельмени с соевым соусом: Берешь кострулю (размерность зависит от числа пельменей, для 30 штук подойдет и небольшая (5литров)), наливаешь в неё воды, и ставишь греть. В процессе нагревания воды необходимо добавить: резанный лук (средняя головка), нарезать мелким кубиком или как сумеешь, 3 лавровых листа, и можешь черного молотого перца насыпать ( эт для запаха). СОЛИ В КОСТРУЛЮ НЕ СЫПАТЬ ИНАЧЕ ОТКУШУ ГЛАЗ!!! Доводим до кипения и засыпаем пельмени (Если берёте в магазине, то не берите херовые, иначе невкусно). Варим до готовности и перекладываем в тарелку, после берем небольшую ёмкость и наливаем тудой соевый соус. Готово. Методом макнул и съел хаваешь пельмеши и не забывай стряхивать с пельмешки лишний соевый соус. 2. Шавуха по кайфу (Лаваш прости): берём карту и идём в магаз (насрать на карантин) и покупаем следующий стаф 1 - помидоры (2 штуки( можно и один штук) 2 - огурчик (Если длинный как чорный шланг то 1) 3 - Кетчуп (За надом) 4 - Мазик (Как и кетчуп) 5 - Кефир (Выше читай) 6 - Куринное филе (В грудке кость, её в падлу вырезать) 7 - Лаваш (Хороший, длинный и чтобы сука не рвался) 8 - Приправу для куры (Тут можно не париться и брать любую, я брал по 11 рублей и норм) 9 - нормальный вилок капусты (Да) 10 - Соль и Перец (ну эт если вообще по бомжу) 11 - Чеснок (Кефир, Мазик и кетчуп подскажут зачем) Приготовление: Соус жидкий - Мазик и кефир, смешиваем в небольшой таре, тип глубокой тарелке в следующих пропорциях, Давишь Мазик и подливаешь к нему кефир чтобы стало жиже как кисель. После Давишь или мелко нарезаешь тудой чеснок (пару зубчиков( их можно кста в тихарину спиз(украсть)дить в магазе и не покупать( там 3 рубля они стоят ну камон)) соль и перец по вкусу и пусть настаивается час - полтора. Капусту просто нарезаем и в кострулю чтобы стала мягче( не забудь посолить, соли немного чтобы капуста дала сок и стала мягкой) С курицей проще ( нарезаешь полосками, и убираешь всё говно что в ней есть (ну типа белые полоски всякие) засыпаешь приправой, чуть чуть масла (ну оно то должно быть, если нет, то пофигу) и перемешиваем в коструле чтобы разошлась приправа. Это нужно оставить на ночь. Самое сложное: Кетчуп, огурчик и помидор не трогаешь (их в конце нарежем) Процесс готовки: Курицу с приправой необходимо пережарить ( не в пепел конечно, чтобы она слегка стала поджаренной и всё) Раскладываем лаваш, нарезаем овощи ( шутка про твоих друзей ) и начинаем На раскрытый лаваш необходимо намазать тонким слоем майонезный соус( кефир затем, чтобы он мог сам растекаться и размазаться (без него намазывать Мазик - дроч), выкладываем по верх горсть капусты и тоже разравниваем (горсть хорошую(полную ладошку(если ты дальнобойщик или перекаченная свинья то аккуратно, не переборщи(ЭТО ВАЖНО), на неё выкладываем курицу( тут как хочешь, я от души ложил, не шава была а кура с тонким хлебом), нарезанные овощи (помянем) в хаотичном порядке выкладываем столько же сколько и капусты (в хаотичном но ровным слоем), сверху наливаем немного кетчупа и первого соуса. Скручиваем шавуху и в дохувку (в списке покупок её нет, а если нет духовки то так наворачивай) минут на 30 при температуре 200 градусов, чтобы лаваш стал хрустящим. Готова бья! (Саму шаву можно положить в фасовочный пакет, чтобы если начнет разваливаться ты не уделался как дебил, и хавать) Предлагайте свои рецепты, если что то ещё подвезу что-то интересное
Из этого количества продуктов получается 15-20 блинов (в зависимости от толщины).
Заводим тесто:
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и соль, тщательно взбить при помощи венчика или миксера.
Затем добавить небольшое количество молока, примерно 1/3. Добавить просеянную муку. Хорошо взбить смесь, чтобы не было комочков. Развести смесь оставшимся молоком.
Затем добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Тесто для молочных блинов готово к выпечке.
Приготовление:
Разогреть сковороду, первый раз смазать небольшим количеством растительного масла.
Налить теста немного меньше, чем 2/3 половника, или меньше, зависит от размера сковороды. При помощи прокручивания сковороды распределить блин тонким слоем по сковороде. Печь до золотистого цвета на среднем огне, приблизительно 1-2 минуты.
Затем перевернуть блин и жарить 30-40 секунд. Так пожарить все блины.
Namikaze_Minatoo (10.04.2020, 14:33) писал:Простой рецепт тоненьких блинов на молоке.
Продукты (на 8 порций)
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 2-3 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Молоко - 0,7 л
Мука - 300 г
Масло растительное - 50 г
Из этого количества продуктов получается 15-20 блинов (в зависимости от толщины).
Заводим тесто:
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и соль, тщательно взбить при помощи венчика или миксера.
Затем добавить небольшое количество молока, примерно 1/3. Добавить просеянную муку. Хорошо взбить смесь, чтобы не было комочков. Развести смесь оставшимся молоком.
Затем добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Тесто для молочных блинов готово к выпечке.
Приготовление:
Разогреть сковороду, первый раз смазать небольшим количеством растительного масла.
Налить теста немного меньше, чем 2/3 половника, или меньше, зависит от размера сковороды. При помощи прокручивания сковороды распределить блин тонким слоем по сковороде. Печь до золотистого цвета на среднем огне, приблизительно 1-2 минуты.
Затем перевернуть блин и жарить 30-40 секунд. Так пожарить все блины.
Короче, новая мысля 3. Чипсы с колой. Реальная тема под какой нибудь фильм или анимэ - говно на худой конец Берешь пьешь чипсы и ешь колу (Банально, но вкусно. Проверено)
4. Жаренная картошка с зеленью Для приготовления данного блюда у тебя должен быть 4 уровень готовки и бабки на следующий стаф: 2 кг картохи, укроп, петрушка, зелёный лук. (Картошка пусть будет, а зелень выбирай так, чтобы её было 5 - 10 % от объема изготавливаемой картошки) Пока ставим греться сковороду, наливаем масла И чистим картошку Дальше нарезаем (форма не важна само собой, хоть письки из картошки вырезай) И ссыпаем в горячую сковороду Помешивать в процессе необходимо, чтобы не пригорела За 5-7 минут до готовки добавляем зелень и перемешиваем, и накрывает крышкой до приготовления. Все Кушай
Недавно открыл для себя прелести домашнего поп-корна и разной приправы Буду экспериментировать и скоро дам результаты